[강남구] - 강남 글로벌 명장셰프 음식축제 개최!!

---

일시 : 2024. 10. 3.(목) 10:00 ~ 16:00

 

특징 : 10개 식당의 음식을 단 돈 4000원에 제공

 

위치 : 삼성1동 주민센터 앞 봉은사로 616

---

1. 강남 글로벌 명장셰프 음식축제 개요

다가오는 2024년 10월 3일 목요일, 개천절에 서울 강남구는 제21회 국제평화마라톤 행사와 함께 '2024 강남 글로벌 명장셰프 음식축제'를 개최할 예정입니다. 이번 축제는 강남구의 국제적인 위상을 드높이고, 국내외 관광객과 지역 주민들에게 강남을 대표하는 다양한 음식을 저렴한 가격에 제공함으로써 음식 문화를 널리 알리고자 기획된 특별한 행사입니다.

 

축제는 서울 강남구 삼성동 주민센터 앞 봉은사로(봉은사로 616)에서 열리며, 강남구와 한국외식업중앙회 강남지회가 공동 주관합니다. 축제는 오전 10시부터 오후 4시까지 진행되며, 이 시간 동안 방문객들은 세계적으로 유명한 셰프들이 직접 만든 다양한 요리를 맛볼 수 있는 귀중한 기회를 갖게 됩니다. 이 축제는 단순한 음식 행사에 그치지 않고, 방문객들에게 풍부한 미식 경험을 제공하며, 강남구의 음식 문화와 국제적 명성을 동시에 체험할 수 있는 자리입니다.

 

행사 장소로 가는 방법은 강남 01번 마을버스를 이용해 삼성동 주민센터 앞에서 하차하면 바로 축제 현장에 도착할 수 있습니다.

 

이번 축제에서 가장 주목할 만한 점 중 하나는 모든 음식 메뉴가 단 4,000원이라는 가격에 제공된다는 것입니다. 평소 강남의 고급 호텔에서나 맛볼 수 있는 수제 베이커리부터, 유명 셰프가 정성껏 준비한 불고기와 잡탕 같은 특색 있는 요리들까지, 이러한 고급 요리들을 합리적인 가격에 즐길 수 있는 기회는 흔치 않습니다. 일반적으로는 상당한 가격대를 형성하는 고급 요리들을 저렴하게 즐길 수 있다는 점에서 이번 축제는 많은 사람들의 관심을 끌 것으로 예상됩니다.

 

축제에서 제공되는 음식들은 단순히 가격만 매력적인 것이 아니라, 품질과 맛 역시 뛰어납니다. 이번 축제는 누구나 부담 없이 다양한 요리를 시도해볼 수 있는 기회를 제공하며, 이는 단순한 미식 경험을 넘어 축제의 가치를 더욱 높이는 요소가 될 것입니다. 세계적으로 유명한 셰프들이 직접 만든 요리를 맛볼 수 있는 기회는 흔치 않으며, 이를 통해 방문객들은 맛과 품질 모두를 만족시킬 수 있을 것입니다.

 

또한, 이번 축제에서 발생하는 판매 수익금의 일부는 강남복지재단에 기부되어 지역 사회에 기여할 예정입니다. 축제를 통해 방문객들은 맛있는 음식을 즐기는 동시에 의미 있는 나눔에 동참할 수 있게 됩니다. 이러한 기부 활동은 축제에 더욱 깊은 의미를 부여하며, 참가자들에게도 더욱 특별한 경험을 선사할 것입니다.

 

강남구는 이번 축제를 통해 단순히 음식의 판매에 그치지 않고, 강남구의 음식 문화를 세계적으로 알리는 중요한 역할을 하게 될 것입니다. 강남구는 이러한 행사를 통해 세계적인 명품 음식의 중심지로 자리매김하고자 하며, 다양한 음식을 체험할 수 있는 기회를 통해 강남의 매력을 더욱 돋보이게 할 것입니다. 이번 축제는 강남구의 브랜드 가치를 높이는 데 중요한 역할을 하게 될 것입니다.

 

다가오는 10월 3일에 강남구에서 펼쳐질 '2024 강남 글로벌 명장셰프 음식축제'는 단순한 음식 축제를 넘어, 강남구의 위상을 세계에 알리고 지역 사회와 함께하는 의미 있는 행사로 자리잡을 것입니다. 이번 축제에서 세계적인 셰프들의 요리를 맛보고, 강남의 독특한 음식 문화를 경험할 수 있는 이 특별한 기회를 놓치지 마세요.

 

여러분의 많은 참여는 이번 축제를 더욱 성공적인 행사가 되게 할 것 입니다. 맛있는 음식을 즐기며, 강남구의 문화와 가치를 체험할 수 있는 이 축제는 강남구를 세계적인 음식 문화의 메카로 자리 잡게 할 것입니다.

 

이번 축제는 강남구의 음식 문화를 널리 알리고, 국내외 관광객들에게 강남의 매력을 새롭게 소개하는 계기가 될 것입니다. 강남구의 독특한 음식 문화를 통해 강남구의 브랜드 가치를 높이고, 지역 경제 활성화에도 큰 기여를 할 수 있는 이번 축제에 많은 분들이 참여해주시기를 기대합니다.

---

2. 강남 글로벌 명장셰프 음식축제 참여 업소 10군데

이번 행사에서는 한식, 양식, 일식, 중식, 그리고 제과/디저트를 포함한 다양한 요리를 선보이는 10개의 음식점이 참여합니다. 이 음식 축제는 방문객들에게 한국의 정통 맛부터 글로벌한 음식 문화까지 폭넓게 경험할 수 있는 기회를 제공합니다. 각 음식점은 저마다의 특색 있는 요리를 준비하여, 전통의 맛과 현대적인 감각을 모두 아우르는 다채로운 메뉴를 선보일 예정입니다.

 

한식 부문에서는 한국 전통의 깊은 맛을 자랑하는 심양가든, 백년옥입점, 그리고 영등삼계불고기가 참여합니다.

○ 심양가든은 부드럽고 깊은 풍미를 자랑하는 한우불갈비를 선보이며, 고급 한식의 진수를 느낄 수 있는 메뉴로 방문객들의 입맛을 사로잡을 것입니다.

○ 백년옥입점은 전통 한식의 정수를 고스란히 담은 쇠고기 수육과 정성껏 빚어낸 만두를 제공하여, 전통적인 맛을 추구하는 분들에게 큰 만족감을 선사할 것입니다.

○ 영등삼계불고기는 돼지갈비의 풍미가 가득한 요리를 준비해, 한식의 깊은 맛을 찾는 이들에게 잊을 수 없는 경험을 제공할 것입니다.

 

양식 부문에서는 두 곳의 유명 호텔, 그랜드인터컨티넨탈 서울 파르나스 호텔과 노보텔앰배서더 호텔이 참여합니다.

○그랜드인터컨티넨탈 서울 파르나스 호텔은 고소하고 바삭한 수제햄버거와 감자튀김을 준비하여, 현대적인 양식의 진수를 보여줍니다. 누구나 사랑하는 햄버거와 함께 제공되는 바삭한 감자튀김은 방문객들에게 최고의 맛을 선사할 것입니다.

○노보텔앰배서더 호텔은 담백하고 깔끔한 맛의 핫도그와 풍성한 버거를 제공하며, 모든 연령대가 즐길 수 있는 양식 메뉴를 선보입니다. 특히 이곳의 핫도그는 부드러운 빵과 풍부한 재료가 조화롭게 어우러져 그 맛을 더욱 돋보이게 합니다.

일식 부문에서는 아키바규와 이미스시가 참여하여, 정통 일식의 맛을 그대로 재현합니다.

○ 아키바규에서는 일본의 전통적인 구이 요리 중 하나인 쇠고기 교자구이를 정통 스타일로 선보이며, 바삭하면서도 육즙이 가득한 맛을 즐길 수 있습니다.

○ 이미스시는 신선한 재료를 엄선하여 만든 **생선초밥(초밥 5P)**을 제공합니다. 이곳의 초밥은 입안에서 살살 녹는 생선과 잘 조화된 밥이 일품으로, 정통 초밥의 참맛을 느끼게 할 것입니다.

 

중식 부문에서는 정통 중국 요리의 매력을 한껏 발산할 일일향과 호진각이 참여합니다.

○일일향은 매콤달콤한 칠리새우와 고소하고 바삭한 탕수육을 제공하여, 중식의 진수를 보여줍니다. 칠리새우는 매콤한 소스가 새우와 어우러져 환상적인 맛을 자아내며, 탕수육은 바삭한 식감과 풍부한 고소함으로 모든 이들의 입맛을 사로잡을 것입니다.

○호진각은 풍부한 해산물과 신선한 채소가 조화를 이룬 류산슬과 짭조름한 짜장면을 준비해, 중식의 다채로운 맛을 경험할 수 있는 기회를 제공합니다. 류산슬은 고급스럽고 깊은 맛으로 방문객들에게 감동을 선사할 것입니다.

 

제과/디저트 부문에서는 조선팰리스 강남이 참여하며, 커피&베이커리를 중심으로 한 다양한 디저트를 제공합니다.

○조선팰리스 강남에서는 고급스러운 디저트 메뉴를 선보이며, 커피와 함께 즐길 수 있는 베이커리 제품들이 특히 인기를 끌 것으로 예상됩니다. 이곳에서는 바삭하면서도 부드러운 크루아상, 풍미 가득한 초콜릿 케이크, 그리고 상큼한 과일 타르트 등을 맛볼 수 있습니다. 각종 디저트는 커피와 완벽하게 어우러져, 식사의 마무리를 더욱 특별하게 만들어줄 것입니다. 특히, 조선팰리스 강남의 디저트는 깔끔한 디자인과 세심한 맛 표현으로, 단순한 간식을 넘어 예술 작품과 같은 경험을 제공합니다.

 

이번 행사에서 제공되는 모든 메뉴는 특별히 4,000원에 제공됩니다.

 

전통 한식에서부터 세계 각국의 요리, 그리고 고급 디저트에 이르기까지, 다양한 요리를 단돈 4,000원에 즐길 수 있다는 점은 이 행사를 더욱 특별하게 만듭니다. 참석자들은 이 놀라운 가격에 다양한 음식을 경험하며, 그 맛과 품질에 감탄할 것입니다. 4,000원이라는 가격은 단순히 저렴함을 넘어서, 최고의 미식 경험을 누구나 즐길 수 있도록 배려한 결정이며, 이는 음식 축제의 진정한 매력을 느낄 수 있는 이유 중 하나입니다.

 

따라서 이번 행사에 참여하는 모든 방문객은 각기 다른 요리의 매력을 느끼고, 저렴한 가격으로 최고의 미식 경험을 누리게 될 것입니다.